Seamos Felices Mientras Podamos

Cosas lindas que pasaron en Abril 2025 1) Con Santi, paseamos por el casco histórico de San Isidro y visitamos la catedral 2) Atardecer en la Plaza Bordabhere, cerca de mi casa en Sáenz Peña 3) Tesoros otoñales que encuentro en mi recorrido diario 4) Fuimos al Burguer54 de Vicente López a comer hamburguesas y cosas ricas 5) Con las ultimas ciruelas de temporada, prepare un dulce exquisito! 6) El fresno en su mejor momento, el otoño ya esta instalado 7) Lo que me dejo la huerta: varias esponjas vegetales (loofa) y porotos payares (la planta la hizo Santi para un trabajo de germinación de la escuela 8) Hice pan de masa madre                                           9) Me hice un marquito de Polaroid y salí a buscar el otoño en Buenos Aires      10) Tuve el hornor de recibir un verdadero "Pomodoro Ancestrale", que hacen todos los años una familia amiga siguiendo la antig...

Cada 25 de Abril se celebra el Día Mundial del pingüino con el fin de promover el cuidado y la protección de estas aves marinas que constituyen un indicador biológico de nuestros océanos. La fecha fue propuesta por la Global Penguin Society y coincide con la migración al norte de los pingüinos Adelaida de la Antártida.                               En todo el planeta existen 18 especies, de las cuales 8 habitan territorio argentino, siendo las más conocidas el Pingüino de Magallanes, Papua y Penacho amarillo del sur. Los pingüinos son indicadores de referencia sobre el estado de su hábitat y sus recursos; estudiarlos nos sirve para analizar los efectos del cambio climático y la degradación de sus lugares de reproducción.                    Este año visite la colonia de Pinguinos de Penacho Amarillo (Eudyptes chrysocome); una población que habita en el Parque Inter...

Aprovechando las ultimas ciruelas de la temporada, hice este tremendo dulce de ciruelas y que es una pavada hacerlo!  Para este dulce de ciruelas van a necesitar: - Ciruelas 1kg - Azúcar Mascabo o azúcar integral de caña (si no tienen usen azúcar refinada       blanca) - Jugo de un limón - Opcional: un puñado de semillas de chía para usar como espesante Lo primero que hay que hacer es lavar bien las ciruelas, cortarlas al medio y quitarles el carozo. Luego las colocan en un bowl junto con el azúcar, mezclan bien y las rocían con el jugo de un limón. Dejar reposar por lo menos 2 horas hasta que la fruta se ablande un poco y suelte todo el jugo.  En una olla, llevar la preparación a fuego mínimo y con cuchara de madera ir revolviendo para que no se pegue. Con la ayuda de un tenedor, pisar las ciruelas para que se vayan desarmando. Cocinar el tiempo necesario hasta que al raspar el fondo de la olla con la cuchara se separe la preparación. Agregar el puñadito d...

En la puerta del Sport Club Perú Beach, me encontré con este hermoso mural de Mabel Vicentef. Mabel Vicentef, es una artista que me encanta, sigo mucho su trabajo y sus murales que intervie en la ciudad. Siempre elige motivos florales, de mujeres o naturaleza. Sebastián Elcano Nro 794 Acassuso Buenos Aires SEAMOS FELICES MIENTRAS PODAMOS 

Termine el rompecabezas de Pepita y me encanto armarlo! https://www.instagram.com/p/DHrR9DuS2St/ SEAMOS FELICES MIENTRAS PODAMOS